ASOCAZUL LIDERA PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS CAMPESINOS

Barrancabermeja, febrero 06 de 2014. Ya son siete años de vida de la organización ASOCAZUL, que hace presencia en tres municipios del Sur de Bolívar, su lema “Sembrando Paz y Desarrollo en la Región” ha sabido posicionarse no solo entre los 120 productores que hacen parte del proceso mediante un enfoque de finca integral, sino también entre toda la población.

Con recursos de cooperación de la Unión Europea, y a través del PET 3 (Sujetos Constructores de una Economía en Equidad) se avanza en la adecuación y dotación del Centro de Comercialización de Alimentos Campesinos en la cabecera municipal de San Pablo, estrategia que busca no solo responder a la necesidad de comercialización del cacao,  sino de todos los alimentos que en la región se producen, en el marco también de una estrategia nutricional para que la comunidad pueda consumir alimentos sanos, sin tantos químicos, expresó Ester Julia Cruz, representante legal de ASOCAZUL.

El Centro de Comercialización contempla dentro de sus metas el poder integrar a los municipios vecinos, para que los agricultores además de poder ir a comprar también puedan ofrecer sus productos. “Un reto para ASOCAZUL es  vincular la asistencia técnica y empresarial con la comercialización, queremos que los productores sepan cuánto invierten en las cosechas, pero también cuánto pueden llegar a ganar, que cada productor comience a valorar su trabajo y que nosotros como consumidores reconozcamos que la producción de alimentos se tiene que ver reflejada en el precio justo de los productos”.  Puntualizó, Ester Julia Cruz, representante legal de ASOCAZUL.

Según algunos estudios el Sur de Bolívar atraviesa un problema no de producción sino de comercialización, originado por el deterioro de las vías y la intermediación a la que se someten los alimentos, por eso la urgencia de que en cabeza de ASOCAZUL y con el respaldo de otras asociaciones de la región se logre mitigar este impase.

ASOCAZUL, es una estrategia que nace desde el acompañamiento del Programa de Desarrollo y Paz del Magdalena Medio (PDPMM) en los municipios de Cantagallo, San pablo y Simití, su representante legal asegura que el proceso se caracteriza por tener cuatro componentes que llevados a la práctica han permitido la consolidación de la organización cuyo producto líder es el cacao.

 Componentes:

• Seguridad Alimentaria
• Capacitación laboral a las familias
• Generación de ingresos
• Fortalecimiento institucional

Por el momento se trabaja en la adecuación del lugar y es probable que en tres meses el Centro de Comercialización de Alimentos Campesinos, entre en funcionamiento desde el municipio de San Pablo para toda la región.